{"id":49,"date":"2016-01-17T14:32:28","date_gmt":"2016-01-17T14:32:28","guid":{"rendered":"http:\/\/tuchobrew.ch\/?page_id=49"},"modified":"2017-08-07T11:40:20","modified_gmt":"2017-08-07T11:40:20","slug":"ueber-tucho-brew","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/tuchobrew.ch\/?page_id=49","title":{"rendered":"\u00fcber Tucho Brew"},"content":{"rendered":"<p><strong>Brauer: <\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-268 size-full alignnone\" src=\"https:\/\/tuchobrew.ch\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/P7093391.jpg\" width=\"3837\" height=\"2876\" \/><br \/>\nReto &#038; Philipp<\/p>\n<p>Die als offiziell 811. eingetragene Schweizer Brauerei \u201eTUCHO BREW\u201c wurde 2015 gegr\u00fcndet. \u00a0In Solothurn brauen wir unsere Biere, welche von Monat zu Monat variieren. Die Liebe zu kr\u00e4ftigen, geschmacksintensiven Bieren bringt kreative und saisonale Produkte hervor. Alles kann, nichts muss. Nach diesem Credo absoluter Uneingeschr\u00e4nktheit leben wir unseren Ideenreichtum f\u00fcr neue Rezepte aus. Die Zutaten f\u00fcr unsere Produkte beziehen wir nach M\u00f6glichkeit regional und nach biologischem Anbau. Freundschaft, Handarbeit und die Passion f\u00fcr Biere und das Brauen stehen im Zentrum unseres Schaffens.<\/p>\n<p>Wer war Tucho?<br \/>\nDer \u00dcberlieferung nach d\u00fcrfte der helvetische Sippenf\u00fchrer \u201eTucho\u201c der Ortschaft Zuchwil den Namen gegeben haben. In den ersten vier christlichen Jahrhunderten entstanden herrschaftliche Gutsh\u00f6fe und Gottesh\u00e4user. Zahlreiche Funde aus dieser Zeit, wie Mauerreste, M\u00fcnzen, Scherben von Falzziegeln, St\u00fccke von Bodenbel\u00e4gen und der Kopf einer Amphora sind Zeugen der untergegangenen r\u00f6mischen Kultur. Quelle: zuchwil.ch (Dorfgeschichte)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brauer: Reto &#038; Philipp Die als offiziell 811. eingetragene Schweizer Brauerei \u201eTUCHO BREW\u201c wurde 2015 gegr\u00fcndet. \u00a0In Solothurn brauen wir unsere Biere, welche von Monat zu Monat variieren. Die Liebe zu kr\u00e4ftigen, geschmacksintensiven Bieren bringt kreative und saisonale Produkte hervor. Alles kann, nichts muss. Nach diesem Credo absoluter Uneingeschr\u00e4nktheit leben wir unseren Ideenreichtum f\u00fcr neue&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-49","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tuchobrew.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/49","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tuchobrew.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/tuchobrew.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tuchobrew.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tuchobrew.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=49"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/tuchobrew.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/49\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":596,"href":"https:\/\/tuchobrew.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/49\/revisions\/596"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tuchobrew.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=49"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}